
Waffle caseiro crocante por fora e macio por dentro
Waffle de massa simples com manteiga, assado em máquina bem aquecida para formar quadrados dourados sem grudar.

Waffle de massa simples com manteiga, assado em máquina bem aquecida para formar quadrados dourados sem grudar.

Granola caseira com aveia, castanhas e sementes, assada em temperatura moderada e mexida para dourar sem queimar.

Aveia hidratada durante a noite com banana, chia e iogurte, montada sob refrigeração em porções individuais.

Omelete de forno com ovos, queijo e legumes previamente secos, fácil de porcionar para café da manhã ou lanche.

Panquecas americanas pequenas e altas, com massa pouco misturada e frigideira em temperatura moderada.

Crepioca de ovo e goma de tapioca com textura macia, recheio de queijo e fogo moderado.

Tapioca de frigideira com goma peneirada, disco flexível e recheio colocado sem excesso para não romper.

Cuscuz nordestino de milho hidratado na medida certa e cozido no vapor, com grãos macios e soltos para o café da manhã.