Vegetarianas
Quibe de abóbora assado com hortelã
Quibe de abóbora assado com trigo hidratado, hortelã e cebola, firme para cortar sem perder umidade.
Cozinhar pode ser simples
Receitas que funcionam na vida real
Encontre pratos para o dia a dia, sobremesas, receitas brasileiras e preparos na air fryer. Cada página traz quantidades, etapas, ponto correto, substituições e como conservar.
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Receitas mais recentes
Vegetarianas
Ratatouille de legumes no forno
Ratatouille assado com berinjela, abobrinha, tomate e pimentão, temperado com ervas e azeite.
Vegetarianas
Berinjela à parmegiana assada
Berinjela à parmegiana assada com fatias douradas, molho de tomate e queijo, sem empanado encharcado.
Econômicas
Abobrinha recheada com carne moída
Abobrinha recheada com carne moída refogada, polpa aproveitada e queijo gratinado, sem água acumulada no refratário.
Vegetarianas
Falafel assado de grão-de-bico
Falafel assado com grão-de-bico cru demolhado, ervas e especiarias, firme por fora e úmido no centro.
Vegetarianas
Hambúrguer de lentilha firme e saboroso
Hambúrguer de lentilha com grãos bem escorridos, aveia e temperos, firme para frigideira ou forno.
Vegetarianas
Lentilha com legumes para o dia a dia
Lentilha cozida com cenoura, tomate e temperos, macia sem virar purê e pronta em uma panela.
Lanches e pães
Pizza caseira de massa rápida
Pizza caseira com massa fermentada por uma hora, base pré-assada e cobertura equilibrada para forno doméstico.
Lanches e pães
Hambúrguer caseiro suculento na frigideira
Hambúrguer caseiro de carne, modelado sem compactar e dourado em frigideira quente com centro completamente cozido.
Lanches e pães
Sanduíche natural de frango cremoso
Sanduíche natural com frango cozido, cenoura e creme equilibrado, mantido refrigerado e montado sem deixar o pão molhado.
Café da manhã
Waffle caseiro crocante por fora e macio por dentro
Waffle de massa simples com manteiga, assado em máquina bem aquecida para formar quadrados dourados sem grudar.
Café da manhã
Granola caseira crocante no forno
Granola caseira com aveia, castanhas e sementes, assada em temperatura moderada e mexida para dourar sem queimar.