Econômicas
Macarrão alho e óleo soltinho
Macarrão alho e óleo com alho dourado sem amargar, massa al dente e água do cozimento usada para ligar o molho.
Cozinhar pode ser simples
Receitas que funcionam na vida real
Encontre pratos para o dia a dia, sobremesas, receitas brasileiras e preparos na air fryer. Cada página traz quantidades, etapas, ponto correto, substituições e como conservar.
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Receitas mais recentes
Receitas brasileiras
Escondidinho de carne-seca com mandioca
Escondidinho com purê de mandioca liso, carne-seca bem dessalgada e queijo gratinado, montado sem excesso de líquido.
Almoço e jantar
Fricassê de frango cremoso com milho
Fricassê de frango com creme de milho, queijo gratinado e batata palha adicionada somente na hora de servir.
Sobremesas
Arroz-doce cremoso com canela
Arroz-doce cremoso com grãos macios, leite adicionado depois do cozimento inicial e canela na medida.
Sobremesas
Palha italiana de brigadeiro que corta sem grudar
Palha italiana com brigadeiro no ponto correto e biscoito distribuído, firme para cortar e ainda macia ao morder.
Sobremesas
Banoffee na travessa com doce de leite
Banoffee com base crocante, banana, doce de leite e chantilly pouco açucarado, montada para manter camadas definidas.
Bolos e tortas
Cheesecake de frutas vermelhas assado
Cheesecake assado com centro cremoso, base de biscoito e calda de frutas vermelhas sem rachaduras profundas.
Bolos e tortas
Torta de limão com base crocante e merengue
Torta de limão com base de biscoito firme, creme ácido de leite condensado e cobertura de merengue dourado.
Bolos e tortas
Bolo de coco gelado embrulhado
Bolo de coco gelado com massa leve, calda na medida e coco ralado, cortado e embrulhado depois de bem frio.
Bolos e tortas
Bolo de laranja fofinho com calda
Bolo de laranja com suco natural, raspas sem a parte branca e calda fina que mantém o miolo perfumado.
Bolos e tortas
Bolo de banana com canela e aveia
Bolo de banana úmido, aromático e fácil, com aveia e frutas maduras que adoçam e dão estrutura à massa.
Bolos e tortas
Bolo de milho de lata cremoso no liquidificador
Bolo de milho de lata úmido e cremoso, batido no liquidificador e assado até as bordas firmarem sem secar o centro.