Café da manhã
Overnight oats com banana e chia
Aveia hidratada durante a noite com banana, chia e iogurte, montada sob refrigeração em porções individuais.
Receitas mais recentes
Café da manhã
Omelete de forno com legumes
Omelete de forno com ovos, queijo e legumes previamente secos, fácil de porcionar para café da manhã ou lanche.
Café da manhã
Panqueca americana alta e fofinha
Panquecas americanas pequenas e altas, com massa pouco misturada e frigideira em temperatura moderada.
Café da manhã
Crepioca de queijo macia
Crepioca de ovo e goma de tapioca com textura macia, recheio de queijo e fogo moderado.
Café da manhã
Tapioca recheada sem quebrar
Tapioca de frigideira com goma peneirada, disco flexível e recheio colocado sem excesso para não romper.
Bolos e tortas
Empadão de frango com massa que derrete
Empadão de frango com massa amanteigada, recheio cremoso sem líquido livre e tampa dourada.
Lanches e pães
Coxinha de frango com massa de caldo
Coxinha caseira com massa cozida no caldo, recheio de frango seco e empanado que não abre ao fritar.
Lanches e pães
Esfiha aberta de carne com massa macia
Esfiha aberta com massa macia e carne temperada previamente escorrida para não encharcar o centro.
Lanches e pães
Focaccia caseira alta e macia
Focaccia com fermentação, bastante azeite e superfície marcada, macia por dentro e dourada nas bordas.
Almoço e jantar
Caldo verde com batata, couve e linguiça
Caldo verde cremoso com base de batata, couve fatiada fina e linguiça dourada adicionada no final.
Econômicas
Sopa de legumes com macarrão
Sopa de legumes caseira com caldo encorpado e macarrão cozido no final para não desmanchar.
Bolos e tortas
Quiche de alho-poró com massa amanteigada
Quiche de alho-poró com base crocante pré-assada e recheio de ovos e creme que firma sem ressecar.